Name: Recettes de king cake
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: king cake

Meilleures recettes de king cake et de Mardi gras des Gourmets

Des idées de recettes de king cake et de Mardi gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

King Cake

196 flavors

Voici une recette qui nous arrive de Louisiane. Le king cake, une des plus grandes traditions de Mardi Gras à la Nouvelle Orléans, est un délicieux gâteau roulé à base de pâte levée, nappé d'un glaçage et saupoudré de sucre aux couleurs emblématiques de la Nouvelle Orléans, violet, jaune d'or et vert. Comme notre galette des rois, il contient une fève, figurine en forme de bébé.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Enrober

Sucre glace

Réussir une crêpe party

Faire ses beignets maison

Frire

D'autres recettes avec aussi...

Mardi gras amandes beurre brioche cannelle carnaval cerises citron couronne des rois crème d'amande crème pâtissière cuisine américaine cuisine cajun cuisine du monde épiphanie farine frangipane galette des rois galette des rois pistache gâteau lait massepain noisettes oeuf pâte feuilletée pistache praliné sucre sucre glace vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de king cake et toutes les recettes de Mardi gras

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignets carnaval antillais

Sab'n'Pepper

Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.